Laboratório de Produção Inclusiva.

o conceito

Amenizar é retirar a dificuldade, ou seja, tornar suave e agradável uma realidade ou situação. A realidade de muitas pessoas com restrições alimentares causadas por alergias e intolerâncias é composta de desafios diários que impactam não só a dieta, mas a vida social e familiar. 
Essas dificuldades podem ser contornadas com
informação, boas práticas e apoio.

INCLUIR

Estes são os pilares da Amenize, uma empresa que além de atuar na produção de conteúdo sobre Alimentação Inclusiva e Maternidade, desenvolve experiências e produtos saudáveis que podem ser consumidos por todas as pessoas.

A CRIADORA

Ingrid Bezerra

Sou jornalista e trabalhei em empresas e organizações do 3º setor em editorias de cultura e educação, produzindo matérias, vídeos, coberturas mojo (mobile journalism), revisões e ações de inbound marketing. Em 2016 embarquei na aventura de aprender a cozinhar com segurança e escolhendo criteriosamente cada ingrediente trazido para a minha cozinha.

LEIA MAIS

Projetos e Experiências

Somos um laboratório de inclusão alimentar. Confira nossas experiências e projetos!

PANETONES INCLUSIVOS

BLOG

Oficina Infantil de Culinária Criativa

Curiosidade e criatividade como forma de familiarização das crianças com a alimentação saudável Neste sábado (13/7) será realizada uma oficina de culinária inclusiva e criativa para crianças de 3 a[…]

Read more
12 de julho de 2019 0

Alergias alimentares e respiratórias mudam a rotina de famílias inteiras, alerta especialista

Matéria veiculada no dia 12 de julho no programa Balanço Geral Florianópolis (RIC TV Record Santa Catarina) sobre alergias alimentares e respiratórias. Alice Hartmann da A Cantina Cozinha Inclusiva foi uma das[…]

Read more
12 de julho de 2019 0

Roda de Conversa: Os desafios da alergia alimentar

Um bate-papo sobre os desafios da alergia alimentar na infância. Neste sábado (18/5), uma culinarista e uma nutricionista reúnem-se no Armazém Coletivo Elza – no bairro Sambaqui, em Florianópolis –[…]

Read more
15 de maio de 2019 0